آلو کا بنیادی غذا بننے سے پہلے ، بہت سارے قارئین تھے جو آلو سے محبت کرتے تھے ، نہ صرف اس وجہ سے کہ وہ مزیدار ہوتے تھے ، بلکہ اس لئے بھی کہ وہ غذائیت سے بھرپور تھے۔ آلو میں ضروری کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، وٹامنز ، غذائی ریشے ، معدنی عناصر وغیرہ شامل ہیں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایک آلو میں دو گاجر ، چار کیلے ، چار اسٹرابیری اور چار اینتھوسیانز شامل ہیں ، جبکہ وٹامن سی 10 سیب کے برابر ہے۔
لہذا ، ہر دن ایک آلو کھائیں ، 10 سیب کھائیں ، اوہ life زندگی میں اکثر کھانا یاد رکھیں
1. اضافی غذائیت
حیض آلو کھانے میں چھاتی میں اضافہ ہوتا ہے۔ آلو میں وٹامن اور کیلشیم اور دیگر ٹریس عناصر موجود ہیں۔ یہ خواتین کی چھاتی میں توسیع ، خون کی گردش کو فروغ دینے اور چھاتی کی مکمل نشوونما کے ل to فائدہ مند ہیں۔ ان میں چھاتی کو بڑھانے اور چھاتی کو مضبوط بنانے کا اثر ہوتا ہے۔
آلو میں تھوڑی مقدار میں سولانین موجود ہوتی ہے ، جو گیسٹرک جوس کے سراو کو کم کر سکتا ہے ، نخال کو دور کرتا ہے اور پیٹ میں درد کو دور کرتا ہے۔
2. پیٹ کی پرورش ، تللی کو متحرک کرنا اور گیلا پن کو ختم کرنا
آلو میں نشاستے ، پروٹین اور وٹامنز کی ایک بہت ہوتی ہے ، جو کیوئ کو تقویت بخش سکتی ہے ، تلی اور پیٹ کو متحرک کرسکتی ہے ، گرمی کو دور کرتی ہے اور سوجن کو کم کرتی ہے۔
آلو کی سیاہ جلد وٹامنز اور پوٹاشیم سے بھر پور ہوتی ہے ، اور چھلکا غذائیت کے نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آلو کی جلد کے بنیادی حصے میں وٹامن کا تناسب 80 as تک زیادہ ہے ، جو آلو کے اندر گوشت میں اس سے کہیں زیادہ ہے۔
3. وسیع آنتوں سے شوچ کرو
آلو میں غذائی ریشہ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے ، جو آنتوں کو سکون اور شوچ کر سکتا ہے ، جسم کو کوڑے دان کو وقت کے ساتھ نکالنے میں مدد دیتا ہے ، اور قبض اور آنتوں کی بیماریوں کی موجودگی کو روک سکتا ہے۔
4. ہائپوگلیسیمیا اور لپڈ کم
آلو انسانی جسم کو بڑی تعداد میں خصوصی حفاظتی مکین مہی ،ا کرسکتے ہیں ، جو نظام انہضام ، سانس کی نالی ، آرٹیکل گہا اور سیرس گہا کے پھسلن کو فروغ دے سکتے ہیں ، قلبی اور نظاماتی نظام میں چربی کی جمع کو روک سکتے ہیں ، خون کی نالیوں کی لچک کو برقرار رکھ سکتے ہیں ، اور atherosclerosis کی موجودگی کو روکنے میں مدد کریں۔
5. سفید کرنا
ایک ہی وقت میں ، آلو بھی الکلین سبزیاں ہیں۔ وہ جلد کی حفاظت کرسکتے ہیں اور آلو کا تازہ رس براہ راست چہرے پر لگاسکتے ہیں۔ سفید کرنے کا اثر بہت اہم ہے۔ رات کے وقت ، جلد کو تپشدار اور سفید بنانے کے لئے جلد کو بھرنے کے لئے ماسک لگائیں ، اور اس کی جوانی کو تازہ ترین بنائیں۔
6. پانی کے تحفظ اور ورم میں کمی لانا
آلو میں پوٹاشیم ہوتا ہے ، جو جسم میں سوڈیم کی جگہ لے سکتا ہے اور جسم سے سوڈیم نکال سکتا ہے۔
7 ، چہرہ
نوجوان لوگوں کی جلد کا تیل سراو خوش طبع ہے ، اکثر مہاسوں ، مہاسوں سے پریشان ہوتے ہیں ، کپاس سے تازہ آلو کے رس سے جلد یا بدیر ، تین دن تک مؤثر ثابت ہوسکتی ہے ، جلد سفید ہوجائے گی ، مہاسے ختم ہوجائیں گے۔
8 ، وزن کم کریں
آلو غذائی ریشہ سے مالا مال نایاب کھانا ہے ، بلکہ اس میں وٹامنز اور معدنیات بھی بہت زیادہ ہیں یہ آلو کے 148 گرام میں صرف 100 کیلوری تیار کرتا ہے۔ اصلی نشاستے کا مواد 2٪ سے کم ہے ، جس میں صرف 0.1٪ چربی ہوتی ہے ، جو لوگوں کی روزانہ کی غذا میں چربی کی مقدار کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرسکتی ہے۔
9. Decolorization
الوؤں کا اثر جلد پر میلانن کو روکنا ہوتا ہے۔ موسم گرما میں ، الٹرا وایلیٹ تابکاری نسبتا strong مضبوط ہوتی ہے ، اور جلد کو جلانا آسان ہوتا ہے۔ اگر آپ سورج سے بچاؤ کے لئے کوئی اچھا کام نہیں کرتے ہیں تو ، اس سے میلانن کی نسل تیز ہوگی ، جس کا نتیجہ سورج جل رہا ہے۔ اگر آپ مؤثر طریقے سے دھوپ کو دور کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو ہر روز مزید آلو کھانے کی ضرورت ہے ، اور دھبے کو بہتر بنانے ، دھبوں کو تحلیل کرنے اور روغنوں کو دور کرنے کے لئے مل کر کام کرنا چاہئے۔
آلو کی غذائیت کی قیمت
غذائیت کے نقطہ نظر سے ، آلو کو چاول اور آٹے سے زیادہ فوائد حاصل ہیں ، کیونکہ آلو کی غذائی ترکیب بہت جامع ہے اور غذائیت کا ڈھانچہ معقول ہے ، لیکن پروٹین ، کیلشیم اور وٹامن اے کی مقدار قدرے کم ہے ، جو صرف ضمیمہ ہے پورے موٹے دودھ سے۔
آلو کے ٹبر میں زیادہ پانی ، کم چربی ، اور نسبتا کم حرارت فی یونٹ حجم ہوتا ہے۔ اس میں 10 بار وٹامن سی ، 4 بار وٹامن بی ، اور کئی سے کئی بار معدنیات ہوتے ہیں۔ کھانے کے بعد اس میں ترپتی کا اچھا احساس ہوتا ہے۔
آلو ایک ایسا خزانہ ہے جو پوری دنیا میں پسند کیا جاتا ہے
گرم اور ھٹا آلو کے ٹکڑے:
خام مال: 1 آلو ، چھوٹی کالی مرچ ، کالی مرچ ، لہسن۔
مشق:
1. آلو کو چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ سبز اور سرخ مرچوں کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ لہسن کے لونگ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
When- جب تیل گرم ہوجائے تو ، کالی مرچ کے بیج ڈالیں اور خوشبو بھونیں۔ کالی مرچ تیار نہیں ہونا چاہئے۔ جب تیل گرم ہوجائے تو ، کالی مرچ کے ٹکڑے اور لہسن کے بیج ڈالیں اور خوشبو پھٹیں۔
3. آلو کے ٹکڑوں میں ڈالو ، کئی بار برتن میں ہلچل بھون ، سفید سرکہ ، نمک ڈالیں ، اور جلدی سے حرکت کریں۔ نمک کے ذائقہ کو مزید یکساں بنانے کے لئے متعدد بار بھونیں۔
Cook. پکے ہوئے پکوان پیش کیے جاتے ہیں اور شکلیں بھی۔ کرکرا آلو کی ایک پلیٹ کو کھٹا ، گرم اور کرکرا بنا کر پیش کیا جاسکتا ہے۔