مولی جلد کا اثر
چین میں ، ایک طرح کی سبزی ہے جو سال بھر میں لگائی جاسکتی ہے۔ اس قسم کی سبزی بہت زیادہ غذائیت بخش ہے۔ اس کو کھانا پکانے کے لئے سبزی کے طور پر یا کچے پھلوں کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تقریبا ہر خاندان اسے خریدے گا۔ یہ زندگی میں عام مولی ہے۔
اچھی مولی میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، میٹھا اور کرکرا۔ لیکن ، بہت سارے لوگ مولی کھاتے ہیں ، مولی کی جلد کو چھلکا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، یہ بات بھی افسوسناک ہے۔
I. مولی کی جلد کی غذائیت کی قیمت
مولی کی جلد کی غذائیت کی قیمت مولی کے گوشت سے زیادہ ہے۔ غذائیت کے تجزیہ کے مطابق ، مولی کی جلد میں وٹامن سی کا مواد گوشت میں سے 2 گنا زیادہ ہوتا ہے۔ مولی جلد میں کیلشیم کا مواد 98 فیصد ہوتا ہے۔
مولی کی جلد سلفورافین سے بھرپور ہوتی ہے ، جو مصلوب ترین سبزیوں میں صحت بخش مرکبات میں سے ایک ہے۔ یہ انسانی جسم کے قوت مدافعت کے طریقہ کار کو فروغ دے سکتا ہے ، جگر کے سم ربائی انزیم کی سرگرمی کو متحرک کرسکتا ہے ، اور جلد کو UV نقصان سے بچاتا ہے۔
مولی جلد کو اکثر کھانے کے چھ فوائد
مولی کی جلد میں مولیوں کی جلد کا ایک بہت عنصر ہوتا ہے ، جو جگر کی پرورش اور روشن آنکھوں کا اثر دیتا ہے ، اور رات کے اندھے پن کا علاج کرسکتا ہے۔
مولی کی جلد میں پودوں کا ریشہ ہوتا ہے ، پانی میں مضبوط جذب ہوتا ہے ، اور آنتوں کے راستے میں پھیلنا آسان ہوتا ہے۔ یہ آنتوں کے راستے میں ایک "بھرنے والا مادہ" ہے ، جو آنتوں کی نالی کی پیریسٹالیس کو مضبوط بنا سکتا ہے ، اس طرح ڈایافرام کو فائدہ پہنچاتا ہے ، آنت کو چوڑا اور شوچ کرتا ہے۔
وٹامن اے سیل کے پھیلاؤ اور نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
مولی کی جلد سلفورافین سے بھرپور ہوتی ہے ، جو مصلوب سبزیوں میں صحت مند مرکبات میں سے ایک ہے۔ یہ انسانی جسم کے قوت مدافعت کے طریقہ کار کو فروغ دے سکتا ہے ، جگر کے سم ربائی انزیم کی سرگرمی کو چالو کرسکتا ہے ، اور جلد کو UV نقصان سے بچاتا ہے۔
مولی کی جلد میں ہائپوگلیسیمیک مادہ بھی ہوتا ہے۔ یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے اچھا کھانا ہے۔ اس کے کچھ اجزاء ، جیسے لیکسین اور سیبینول ، کورونری خون کے بہاؤ کو بڑھا سکتے ہیں ، بلڈ لپڈ کو کم کرسکتے ہیں ، ایڈرینالین کی ترکیب کو فروغ دے سکتے ہیں ، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کو مضبوط بنانے کے اثرات مرتب کرسکتے ہیں۔ ہائی بلڈ پریشر اور کورونری دل کی بیماری کے مریضوں کے لئے یہ ایک اچھا فوڈ تھراپی ہے۔
تندور کی مولی کی جلد میں کافی مقدار میں آئسوٹیوسینیٹس ہوتے ہیں ، جو مولی اینٹی کینسر کا کلیدی حصہ ہے۔
III. مولی کی جلد کی دواؤں کی قیمت
پیٹ میں کشیدگی اور درد
سفید مولی کی جلد کو تقریبا 5CM سائز اور سکے کی موٹائی میں کاٹیں. اسے ابلتے ہوئے پانی میں تقریبا a ایک منٹ کے لئے گرم کریں۔ اسے باہر نکالنے کے بعد ، اندر کی طرف ناف پر رکھیں اور چپکنے والی ٹیپ سے اسے ٹھیک کریں۔ ہر دن کھانے کے بعد ، آپ اسے ایک گھنٹے کے لئے ، دن میں تین بار چسپاں کرسکتے ہیں۔
دو
ایڑی کا درد
مولی کے چھلکے چھلنے کے بعد ، اسے ایک برتن میں ابالا جاتا ہے ، گوج میں لپیٹا جاتا ہے اور ایڑی پر لگایا جاتا ہے۔ جب یہ ٹھنڈا ہوجائے تو ، آپ اسے دوبارہ گرم کرسکتے ہیں اور لاگو کرنا جاری رکھ سکتے ہیں۔ دن میں ایک بار ، ایک وقت میں تقریبا آدھے گھنٹہ لگائیں۔ جب تک کہ آہستہ آہستہ درد کم ہوجائے ، غائب ہوجائے ، درخواست دیتے رہیں۔
مائگرین
یہ طریقہ بہت آسان ہے ، جب تک کہ سفید مولی کی چمڑی کو کپ منہ کے سائز پر کاٹا جاتا ہے ، چپکنے والی ٹیپ کے ساتھ ہیکل پر مقرر ہوتا ہے ، ہر بار تقریبا 20 منٹ تک پیسٹ کریں۔
چار
جان لیوا ٹی بی
مولی کو دھوئے ، سب سے بہتر مولی ہے ، یقینا ، جلد کاٹ نہیں ہے! پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، مالٹوز ڈالیں ، جسے مالٹوز بھی کہا جاتا ہے ، تقریبا two دو یا تین چمچ۔ 12 گھنٹے کھڑے رہنے کے بعد ، یہ پتہ چل جائے گا کہ مولی چینی کا پانی تیار ہوچکا ہے ، جس کا اثر بلغم اور پیاس کو دور کرنے کا ہے۔
چہارم۔ مولی کا اثر
گاؤٹ کا علاج
خام مال: مولی (شمال مشرق کی مولی بہتر ہے)
خوراک: 400 گرام (حالت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے)
استعمال: مولی کو دھو لیں ، ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، 200 ml 50 ℃ ابلا ہوا پانی ملا دیں ، کچھ شہد ، کچا جوس ڈالیں ، یہ 10 منٹ میں پی لیں ، اور 120 منٹ میں اس کا اثر دیکھیں۔ دن میں دو بار پی لیں (ناشتے سے پہلے ، رات کے کھانے کے بعد) ، علاج کے دوران 15 دن (چبانا بھی ہوسکتا ہے)۔
ٹنسلائٹس کا علاج
300 گرام کی مولی دھو دی جاتی ہے ، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ دی جاتی ہے ، 200 ملی لٹر پانی شامل کیا جاتا ہے ، شہد کی مناسب مقدار ڈال دی جاتی ہے ، کچا جوس نکالا جاتا ہے ، ان سب کو 10 منٹ میں نشے میں لیا جاتا ہے ، دن میں دو بار ناشتہ سے پہلے اور رات کے کھانے کے بعد ، 15 دن ہے علاج کے ایک کورس.
تمباکو کی لت
300 جی کی مولی کو دھویا جاتا ہے ، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ کر ، 200 ملی لیٹر پانی ملایا جاتا ہے ، شہد ملایا جاتا ہے ، جوس تیار ہوتا ہے ، اور یہ سب کچھ صبح 10 منٹ میں نشہ میں ڈال دیا جاتا ہے ، جو دھواں کے زہر کو دور کرتا ہے اور اس کو روک سکتا ہے سگریٹ نوشی کے نشے کا حملہ ، تاکہ سگریٹ نوشی چھوڑنے کا مقصد حاصل ہو (چبانا بھی ٹھیک ہے)۔
گیس زہر کا علاج کریں
تازہ مولی کا ایک کپ ، 60 گرام سفید چینی نچوڑ اور ماش کریں ، ہلچل اور ڈال دیں۔
اسکالڈس کا علاج
ایک دن میں 100 گرام کچی مولی لیں ، جوس کو میش کریں ، اور دن میں تین بار رس کے ساتھ متاثرہ علاقے کو مہی .ا کریں۔
ناک کی سوزش کا علاج
ناک میں پھسلنے کے لئے کچے مولی کے جوس کے فلٹریٹ کا استعمال کریں۔ ایک ہی وقت میں آدھے کچے مولی کا رس زرد شراب کے ساتھ ملائیں۔ اسے آہستہ سے لو۔
تفصیل اور درد کو دور کرنا
چوٹ ، چوٹ ، سوجن یا جلانا۔ کچے ہوئے مولی کے ساتھ میش متاثرہ جگہ پر لاگو کریں۔ اس کا اثر جمود کو ختم کرنے ، سوجن کو منتشر کرنے اور درد کو دور کرنے کے لئے خون کی گردش کو فروغ دینے کا ہے۔
خون کی کمی کا علاج
مولی کی جلد میں موجود کیروٹین وٹامن اے ہے ، جو ہیم کے اضافے کو فروغ دے سکتا ہے ، خون میں حراستی اور معیار کو بہتر بنا سکتا ہے ، اور خون کی کمی کے علاج میں ایک عظیم کردار ادا کرسکتا ہے۔ مولی میں بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے ، جو خون کی فراہمی میں مددگار ہوتا ہے۔ سرخ مولی میں آئرن کا مواد سفید مولی سے 40٪ زیادہ اور سبز مولی سے 75٪ زیادہ ہے۔
یہ اور زیادہ تازگی ہے
اہم جزو: 500 گرام کٹ مولی جلد
لوازمات: پکی ہوئی مونگ پھلی 25 گرام
مسالا: 50 گرام سفید سرکہ ، 10 گرام نمک ، 15 گرام مونوسوڈیم گلوٹامیٹ ، 25 گرام پکانے والا تیل۔
مشق:
1. مولی کی جلد کو سب سے پہلے بیسن میں ڈالیں ، اور ذائقہ کے ل to 10 منٹ کے لئے سفید سرکہ میں بھگو دیں۔
2. مونگ پھلی کے چپس ، نمک ، مونوسوڈیم گلوٹامیٹ اور پکانے والا تیل ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں ، اور پھر انہیں پلیٹ میں رکھیں۔
کھانے کی تمام کھالیں خوردنی نہیں ہیں
1. پانی کے شاہبلوت کے چھلکے: یہ بہت سے نقصان دہ حیاتیاتی اخراج کو جذب کرسکتا ہے ، اور اس میں پرجیویوں پر مشتمل بھی ہوسکتا ہے۔
2. میٹھے آلو کی جلد: میٹھے آلو کی نشوونما کے دوران ، نقصان دہ مادہ جلد میں جمع ہوسکتے ہیں۔
3. پرسمیمن جلد: بالغ پرسمین جلد میں ٹینک ایسڈ کی ایک بہت ہوتی ہے۔
Pot. آلو کی جلد: آلو کی جلد میں سولانین ، ایک زہریلا مادہ ہوتا ہے۔