ہمیں کیوں منتخب کریں؟
پیشہ ور ٹیم
مشتری ایک منجمد خوراک فراہم کرنے والا ہے جو خوردہ فروش کی خدمت میں مہارت رکھتا ہے۔ ہماری پیشہ ورانہ ٹیم منجمد کھانے کی صنعت میں وسیع تجربے کے حامل ماہرین پر مشتمل ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہم اپنے کلائنٹس کی منفرد ضروریات کو سمجھتے ہیں۔
کوالٹی کنٹرول
مشتری میں معیار ہمیشہ ہماری اولین ترجیح ہے۔ ہم ہر پروڈکٹ کے لیے کوالٹی کنٹرول کے سخت اقدامات نافذ کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ حفاظتی معیارات اور کسٹمر کی توقعات دونوں پر پورا اترتے ہیں۔ معروف تھرڈ پارٹی انسپکشن کمپنیوں کے ساتھ تعاون کرنے کے علاوہ جو ہماری مصنوعات کا مکمل جائزہ لیتے ہیں، ہم نے ایک آزاد آڈٹ سسٹم قائم کیا ہے جو تعمیل کی مسلسل نگرانی کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
اعلی معیار
کاشت کے عمل کے ذریعے بیج کے انتخاب سے خام مال کے معیار کو کنٹرول کرتے ہوئے، ہم اعلیٰ مصنوعات فراہم کرنے کے قابل ہیں جو ہمارے صارفین کے لیے سخت معیار کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ ہماری وابستگی صرف سورسنگ سے آگے بڑھی ہوئی ہے، ہم پیداوار میں استعمال ہونے والے تمام اجزاء کے لیے مکمل ٹریس ایبلٹی ریکارڈ برقرار رکھتے ہیں، جس سے ہمیں سپلائی چین کے ہر قدم کو موثر طریقے سے ٹریک کرنے کی اجازت ملتی ہے۔
تحقیق اور ترقی
ہمارا ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ ڈپارٹمنٹ صارفین یا مینوفیکچررز کی مدد کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے نئی مصنوعات کی تحقیق کے اقدامات جن کا مقصد منجمد خوراک کے شعبے میں جدت لانا ہے۔ مارکیٹ کے رجحانات اور صارفین کی بصیرت سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، ہم خاص طور پر مختلف صنعتوں کے لیے تیار کردہ نئے سیلنگ پوائنٹس کو تلاش کرتے ہیں۔
منجمد اسٹرابیری اپنے تازہ ہم منصبوں سے زیادہ غذائی اجزاء بھی پیش کر سکتی ہے۔ پھل ان کی چوٹی پر اٹھائے جاتے ہیں اور پھر ان کو منجمد کر دیا جاتا ہے تاکہ غذائی اجزاء کو اندر بند کر دیا جائے۔ منجمد اسٹرابیری کو ذخیرہ کرنا آسان ہے اور آپ اپنی اسٹرابیری کو اپنے فریج میں خراب نہ ہونے دے کر کھانے کے ضیاع کو روکنے کے لیے منجمد بھی کرسکتے ہیں۔
پروڈکٹ کی تفصیل: ایڈامیم قسم: تائیوان 75-3 قطر: 8~18mm 5~12mm، بصری حواس یکساں سائز تک۔
اجزاء: جامنی میٹھا آلو، سبز پھلیاں، گاجر، گندم کا آٹا، آلو کا نشاستہ، مکئی کا آٹا، چینی، نمک۔
منجمد ایڈامام سلاد 300 گرام ٹرے میں پیک۔ اجزاء: گاجر، مونگ کی پھلی، پھول گوبھی، گوبھی، ایڈامیم شیلڈ، بانس کی ٹہنیاں، سبز پھلیاں، پیاز، شیٹیک مشروم، مکئی کا تیل، ادرک وغیرہ۔
منجمد مسالہ دار بند گوبھی کا ترکاریاں
اجزاء: کٹی ہوئی گاجر، بین انکرت، بند گوبھی، پیاز کے ٹکڑے، لال مرچ، مسالہ دار چٹنی وغیرہ۔
منجمد لانگ لائن پیسیفک کوڈ لونز 140-160g
پروڈکٹ کی تفصیل: لانگ لائن پیسیفک کوڈ لونز MSC مصدقہ، بغیر جلد کے، بغیر ہڈیوں کے، 125g+/-25g، کوئی علاج نہیں، IQF۔
اسٹرابیری کو پگھلانے کا بہترین طریقہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کو ان کی کتنی جلدی ضرورت ہے۔ اس گائیڈ کا استعمال کریں:
● ابھی ان کی ضرورت ہے:مائیکرو ویو سے محفوظ پیالے میں آپ کو مطلوبہ اسٹرابیری کی تعداد رکھیں، اور اپنے مائیکرو ویو پر ڈیفروسٹ فنکشن کا استعمال کریں، جب تک بیریاں گل نہ جائیں، ایک منٹ کے اضافے میں پکائیں، لیکن پھر بھی ٹھنڈا ہوں۔
● تھوڑی دیر میں ان کی ضرورت ہے:اپنے بیر کو کمرے کے درجہ حرارت پر نہ پگھلائیں کیونکہ اس سے بیکٹیریا بڑھ سکتے ہیں۔
اگر آپ کو پورا بیگ پگھلنے کی ضرورت ہے، تو ایک پیالے کو ٹھنڈے پانی سے بھریں، اور بیگ کو براہ راست پانی میں رکھیں۔ بصورت دیگر، آپ کو جس چیز کی ضرورت ہے اسے ہٹا دیں اور صاف بیگ اور مہر میں رکھیں۔ بیریوں کو گلنے میں مدد کرنے کے لیے ہر 15 منٹ بعد تھیلے کی آہستہ سے مالش کریں۔ بیریوں میں 30 منٹ سے ایک گھنٹہ لگ سکتا ہے۔ پگھلنے کے بعد کسی بھی مائع کو نکال دیں، جب تک کہ کوئی نسخہ دوسری صورت میں بیان نہ کرے۔
● کل ان کی ضرورت ہے:بیر کے تھیلے کو ریفریجریٹر میں لے جائیں، اور انہیں راتوں رات یا چھ سے آٹھ گھنٹے تک گلنے دیں۔
منجمد اسٹرابیری کے درجات
گریڈ A منجمد اسٹرابیریوں کا معیار ہے جو ایک جیسی مختلف خصوصیات کی حامل ہے۔ جس کا ذائقہ اچھا ہو؛ جس کا رنگ اچھا ہو؛ جو عملی طور پر نقائص سے پاک ہیں؛ جو اچھے کردار کا مالک ہو۔ جو اس سب پارٹ میں بیان کردہ اسکورنگ سسٹم کے مطابق اسکور کرنے پر 90 پوائنٹس سے کم نہیں ہوتا ہے اور یہ کہ پورے انداز کے لحاظ سے 5 فیصد سے زیادہ نہیں ہوتا ہے، شمار کے لحاظ سے، پوری اسٹرابیری جو چھوٹے سائز کی ہوتی ہیں، (5/8 سے کم) قطر میں انچ)۔
گریڈ B منجمد اسٹرابیری کا معیار ہے جو ایک جیسی مختلف خصوصیات کی حامل ہے۔ جس کا ذائقہ اچھا ہو؛ جس کا رنگ معقول حد تک اچھا ہو۔ جو عیبوں سے معقول حد تک پاک ہیں؛ جو معقول حد تک اچھے کردار کا مالک ہو۔ اور وہ اسکور 80 پوائنٹس سے کم نہیں ہوتا ہے جب اس سب پارٹ میں بیان کردہ اسکورنگ سسٹم کے مطابق اسکور کیا جاتا ہے۔
گریڈ C منجمد اسٹرابیری کا معیار ہے جو ایک جیسی مختلف خصوصیات کی حامل ہے۔ جو کافی اچھا ذائقہ رکھتا ہے؛ جس کا رنگ کافی اچھا ہو۔ جو عیبوں سے بالکل پاک ہیں؛ جو کافی اچھے کردار کا مالک ہو۔ اور وہ اسکور 70 پوائنٹس سے کم نہیں جب اس سب پارٹ میں بیان کردہ اسکورنگ سسٹم کے مطابق اسکور کیا جائے۔
اگرچہ تازہ بیریاں مزیدار ہوتی ہیں، لیکن وہ جتنا زیادہ دیر تک بیٹھتے ہیں، اتنے ہی زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس کھو رہے ہوتے ہیں۔ ایک نامیاتی اسٹرابیری کو منجمد کرنے سے جس دن اس کا انتخاب کیا جاتا ہے درحقیقت کلیدی اینٹی آکسیڈنٹس میں بند ہوجاتا ہے جو ممکنہ طور پر آپ کو ان میں سے زیادہ غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔
ان کے شاندار ذائقے کے علاوہ، اسٹرابیری مختلف قسم کے غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہے جو کہ صحت کے لیے بہت سے فوائد پیش کرتی ہے۔ وٹامنز، اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر سے بھرپور اسٹرابیری دل کی صحت کی حفاظت، قوت مدافعت بڑھانے، بلڈ پریشر کو کم کرنے، کینسر سے بچنے اور ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کو بڑھانے کے لیے پائی گئی ہے۔ مزیدار میٹھے ذائقے کے ساتھ صحت کے بہت سے فوائد کے ساتھ، اب تازہ منجمد آرگینک اسٹرابیری خریدنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کا بہترین وقت ہے۔
یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ اسٹرابیری دنیا کا سب سے مشہور بیری پھل ہے۔ تازہ منجمد آرگینک اسٹرابیری کا مزہ بہت سے طریقوں سے لیا جاسکتا ہے، اسموتھیز سے لے کر جیمز، یا پائی تک، آرگینک اسٹرابیری ایک مزیدار، غذائیت سے بھرپور غذا ہے جسے روزمرہ کی خوراک میں آسانی سے شامل کیا جاسکتا ہے۔ اسٹرابیری وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو کہ مدافعتی نظام کے لیے بہت اہم ہے۔ مدافعتی نظام کو بڑھانے کی صلاحیت کے علاوہ، وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہے۔
اسٹرابیری کی صرف ایک سرونگ وٹامن سی کی روزانہ ضرورت کا نصف فراہم کرتی ہے۔ وٹامن سی اسٹرابیری میں پایا جانے والا واحد اینٹی آکسیڈنٹ نہیں ہے۔ Ellagic acid، lutein، اور zeathancins، دیگر اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو اسٹرابیری میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ ایلیجک ایسڈ کے کلینیکل اسٹڈیز سے پتہ چلا ہے کہ اس میں کینسر کے خلاف ناقابل یقین مرکبات ہیں جو دراصل کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتے ہیں۔
Lutein اور zeathancins جسم میں آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں، اس طرح ان کے خلیات پر پڑنے والے منفی اثرات کو روکتے ہیں۔ ایلاجک ایسڈ کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں صرف مدد سے زیادہ کام کرتا ہے۔ پھلوں میں پائے جانے والے فائٹو کیمیکلز کے ساتھ اسٹرابیری میں موجود ایلاجک ایسڈ جسم میں ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کے اثر کو روکتا ہے۔
ان مرکبات میں سوزش کو روکنے والا اثر بھی ہوتا ہے، جو دل کی صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے۔ 134 ملی گرام فی سرونگ کے ساتھ، اسٹرابیری پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہیں۔ یہ غذائیت بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے، اور یہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
صحت مند بلڈ پریشر کو برقرار رکھنا صحت مند کارڈیک سسٹم کے لیے ضروری ہے۔ دائمی سوزش، ایک ایسی حالت جو دل کی بیماری، ٹائپ 2 ذیابیطس، اور صحت کے کئی دیگر سنگین مسائل کا باعث بنتی ہے، ایک گرما گرم موضوع ہے جس کا سائنسدان قریب سے مطالعہ کر رہے ہیں۔ انہوں نے دریافت کیا ہے کہ اسٹرابیری میں طاقتور سوزش کی خصوصیات ہیں، اور اس طرح اسٹرابیری کا استعمال دائمی سوزش کے اثرات کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ نامیاتی منجمد اسٹرابیری فراہم کرنے والے متعدد صحت کے فوائد کے علاوہ، ان میں کیلوریز کم، چکنائی سے پاک اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
اس کی وجہ آپ کو فروزن اسٹرابیری کو اسموتھیز کے لیے تازہ سے زیادہ استعمال کرنا چاہیے۔
جب کامل اسموتھی کو ملانے کی بات آتی ہے تو، تازہ اور منجمد اسٹرابیری کے درمیان انتخاب معمولی معلوم ہوسکتا ہے۔ اگرچہ تازہ بیریاں اکثر اسپاٹ لائٹ چرا لیتی ہیں، اب وقت آ گیا ہے کہ اس بات کا پردہ فاش کیا جائے کہ اس ملاوٹ شدہ لذت میں منجمد کیوں راج کرتا ہے۔ بلاشبہ بہترین ہموار ساخت تازہ اور منجمد پھلوں کو ملانے سے حاصل ہوتی ہے، لیکن اس معاملے میں، منجمد اسٹرابیری واضح فاتح ہیں۔
ان کے تازہ ہم منصبوں کے برعکس، جو کبھی کبھی آپ کی اسموتھی کو پانی کی مستقل مزاجی فراہم کر سکتے ہیں، منجمد اسٹرابیری ایک موٹی، ٹھنڈ والی ساخت کو یقینی بناتی ہے جو کہ سراسر دل لگی ہے۔ زیادہ منجمد پھلوں کو استعمال کرنے اور اپنے مائع کو کنٹرول کرنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنی ترجیحات کے لحاظ سے ایک پینے کے قابل یا چمچ کے قابل اسموتھی حاصل کر سکتے ہیں۔ اگرچہ ساخت اہم ہے، لیکن سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ آپ کو تازہ سٹرابیری کے بجائے منجمد استعمال کرنا چاہئے جو ذائقہ میں آتا ہے۔ آپ کو یہ جان کر حیرت ہو سکتی ہے کہ تازہ کے مقابلے میں منجمد اسٹرابیری کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
منجمد اسٹرابیری وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہیں جو اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔
ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، چکنائی سے پاک ہوتے ہیں، اور فائبر سے بھرے ہوتے ہیں، یہ ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب بناتے ہیں جو اپنا وزن دیکھتے ہیں یا اپنا ہاضمہ بہتر کرنا چاہتے ہیں۔ یہ بیریاں وٹامن سی سے بھی بھرپور ہوتی ہیں، جو مدافعتی نظام کو بڑھاتی ہیں اور انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔
منجمد اسٹرابیری میں فلیوونائڈز ہوتے ہیں، جن میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں اور یہ دل کی بیماری اور کینسر جیسی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں۔
کیا منجمد اسٹرابیری صحت مند ہیں؟
غذائی اجزاء
ایک کپ پگھلی ہوئی، بغیر میٹھی اسٹرابیری، 77 کیلوریز فراہم کرتی ہے اور چربی نہیں ہوتی۔ یہ سرونگ وٹامن سی کے لیے تجویز کردہ غذائی الاؤنس کا 150 فیصد سے زیادہ پر مشتمل ہے، جو 2،000-کیلوری والی خوراک پر مبنی ہے۔ اسٹرابیری وٹامن K، فولیٹ اور مینگنیج کا بھی ذریعہ ہیں۔ زیادہ کیلوری والے اسنیکس، جیسے چپس یا کینڈی کی جگہ بغیر میٹھے، منجمد اسٹرابیری کھانا، آپ کو اپنے وزن کو سنبھالنے میں مدد دے سکتا ہے۔ تاہم، اگر آپ میٹھی اسٹرابیری کا انتخاب کرتے ہیں، تو فی کپ کیلوریز کی تعداد 199 کیلوریز تک بڑھ جاتی ہے۔
فائبر
میٹھی اور بغیر میٹھی دونوں اسٹرابیری پگھلے ہوئے کپ میں 5 گرام فائبر فراہم کرتی ہیں۔ فائبر قبض کو روکنے، بڑی آنت کی صحت کو فروغ دینے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
شوگر کے خدشات
ایک کپ بغیر میٹھے اسٹرابیری میں 10 گرام قدرتی شکر ہوتی ہے۔ اسی سائز کی میٹھی اسٹرابیری کی سرونگ میں 47 گرام چینی ہوتی ہے -- فی کپ 9 چائے کے چمچ سے زیادہ چینی شامل ہوتی ہے۔ بغیر میٹھے سٹرابیری میں قدرتی چینی اس حد میں شمار نہیں ہوتی، لیکن میٹھی، منجمد سٹرابیری پیش کرنے سے آپ کو روزانہ اضافی چینی کی مقدار میں تیزی سے اضافہ ہو جاتا ہے۔
ہماری فیکٹری
مشتری ایک منجمد خوراک فراہم کرنے والا ہے جو خوردہ فروش کی خدمت میں مہارت رکھتا ہے۔ ہم نہ صرف مخصوص منجمد مصنوعات کو عالمی معیار کے خوردہ فروش برانڈز کے لیے فروغ دینے کے لیے پرعزم ہیں، بلکہ برانڈز کے ساتھ تعاون کے ذریعے چینی منجمد فوڈ مینوفیکچررز کو صحت مند کھانے کے جدید تصورات متعارف کرانے کی بھی امید کرتے ہیں۔
معیار ہمیشہ ہمارے لئے سب سے اوپر مسئلہ ہے. ہم ہر پروڈکٹ کے کوالٹی کنٹرول پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ پیشہ ورانہ 3rd معائنہ کمپنیوں کے ساتھ کام کرنے کے علاوہ، ہمارے پاس ایک کامل اور آزاد آڈٹ سسٹم بھی ہے۔ بیج سے خام مال کے معیار کو کنٹرول کرکے، ہم اپنے صارفین کو مکمل ٹریس ایبلٹی ریکارڈ کے ساتھ اعلیٰ مصنوعات فراہم کرتے ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد اسٹرابیری iqf، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق
